LU BEDDU VINi DI SARDEGNA
Novvèra Cannonau di Sardegna DOC
In Gallurese “No V’era” significa “non c’era”. Il Cannonau da 3200 anni trova la propria collocazione naturale al centro della Sardegna. Nella nostra tenuta il terreno granitico e sabbioso ideale per il Vermentino da ospitalità al vitigno a bacca nera più diffuso sull’isola che si nutre di profumi e aromi nel paradiso di Lu Beddu. E se prima No V’era… Abali V’è… adesso c’è.
NOVVÈRA
Cannonau di Sardegna DOC
Il nostro Cannonau, è una scommessa vinta. Pur mantenendo le proprie tipicità, vinificato in purezza si arricchisce, come il Vermentino, di tutti gli elementi che il terreno gallurese racchiude.
Vitigno: selezione di uve Cannonau (100 mslm).
Classificazione: Cannonau di Sardegna DOC.
Vinificazione: vendemmia a mano, macerazione e fermentazione a temperatura controllata.
Aspetto: rosso rubino chiaro con sfumature granate.
Profumo: note floreali, note di speziatura e sensazioni balsamiche. Ciliegia, frutti di bosco e viola.
Al palato: caldo, morbido e persistante. Sapore secco, sapido e caratteristico.
Conservazione: acciaio inox a cui seguono 6 mesi in bottiglia
Gradazione: 15% vol.
Temp. Di servizio: 15-17°C.
Novvèra
Cannonau di Sardegna DOC
Disponibile anche in cartone da 6 bottiglie.
LUBEDDU VINI DI SARDEGNA
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